Grève Le Bretzel, un moyen de pression ?
En Allemagne, les boulangers salariés ne sont pas contents et ils le font savoir.
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Ils réclament une hausse de salaire de 6,5 %, ce que le patronat n'est pas prêt à leur accorder. Pour se faire entendre, ils menacent de ne pas fabriquer de bretzels pour la fête de la bière de Munich, prévue du 20 septembre au 5 octobre prochain. Des négociations sont en cours mais si le mouvement persiste, il y aura pénurie de cette spécialité qui accompagne traditionnellement toute dégustation de bière.
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